Met SenSe Vlaanderen vieren we op 16 september 2017 de start van het nieuwe OESTER seizoen.

Wie is er al ingeschreven?

We zijn te gast bij de “Oesterij” in Yerseke (NL). Een bedrijf dat sinds 1906 actief is in de kweek van schaal- en schelpdieren.

De “Oesterij” is gelegen op het historische terrein aan de Havendijk in Yeserke.

Tijdens ons bezoek krijgen we een beeld van hoe het er in de sector aan toegaat en kunnen we tevens genieten van de verse ZEEUWSE DELICATESSEN.

Ons programma:

10.00 uur: samenkomst op het terrein van de “Oesterij”, Havendijk 12 4401 NS Yerseke (Nederland)

10.30 uur: Rondleiding over de Oesterputten met gids. Hierbij krijg je uitleg over de kweek van oesters en mosselen

11.45 uur:

  • Proeverij van 3 rauwe Zeeuwse oesters met een glas Chardonnay
  • Kop huisgemaakte kreeftensoep met brood en boter

Lunch: Portie gekookte mosselen (ong. 750 gram) geserveerd met brood en saus (*)

Na de lunch: Rondvaart over de Oosterschelde langs de fabrieken, de havens en langs de kweekgronden.

 

 

Prijs: 55 euro/persoon – bijkomende kosten worden ter plaatse verrekend.

(*) voor de niet-mossel-eters kan een alternatief worden voorzien.

Inschrijven kan tot en met 25 augustus 2017.

Klik hier om je in te schrijven.

Wees er snel bij! De plaatsen zijn beperkt!